天氣是是越來越熱，這才剛頭伏，往后的日子可怎麼過啊？
別急，今天就給大家推薦兩個消夏的秘方，保證你試過之後，暑氣全消。
當當當當~
首先出場就是今天的頭道秘方，ENGO秘制腌蘿蔔。
這蘿蔔的好處自然不必我多說，夏天常吃更是可以通氣祛燥，可通常大家都比較煩蘿蔔的辛辣和“臭”味，怎麼辦呢？請往下看：
【選料】
腌蘿蔔的成敗，一半在于選材上，所謂“買辦之功居其六”也~(靠~拽什麽文~打~)
其實要挑好吃的蘿蔔也很簡單，首先摸摸蘿蔔的皮膚，光滑可人的就是比較年輕的蘿蔔，反之亦反；
另外，你看見蘿蔔身上的氣孔了么，不辣的蘿蔔的氣孔排列一般都是比較整齊的而辣的就剛好相反 ；
再有就是看蘿蔔頭，一般葉子比較細小，顏色比較淺一些的就會比較嫩。
【製作】
說完了選料，就是製作，過程有點啰嗦，但其實不會占用太多的時間。
1、蘿蔔洗乾淨，不用削皮，切薄片；
2、切好的蘿蔔片用鹽腌20分鐘；
3、20分鐘后擠干水分，加糖再腌10分鐘；
4、擠干水分后，放糖、鹽少許(剛才腌制過程中，糖鹽已經隨水分跑掉不少，再少放一點即可。)
5、淋少許米醋、耗花椒油兩勺，拌均。
6、吃。
好了，第一道秘方介紹完了，下麵要到第二道了。
第二道消夏秘方就是，聽曾哥的歌。
俗話說的好“聽曾哥，不中暑”，每當你聽到曾哥的歌，立刻會感覺到渾身的汗毛都在向她致敬，所有的汗水都在為她流淌，曾哥的歌，實在是通汗利尿，祛濕消暑之良品啊。
記住，“信春哥，不掛科；聽曾哥，不中暑”
哦 如果不是萝卜就好了
我不吃萝卜
吃蘿蔔好啊~
不吃啊~那就聽曾哥吧~哈~
我喜欢吃萝卜，尤其是湖南那种辣辣的哈。看起来好有口感哦~！
天天放吃的啊你~
@小沐 湖南那种是那种？心里美？
@fond 最近有空做，就放些上来喽，哈哈。
厉害！都很好吃的样子
蘿蔔到底是啥东东啊
唉~看来“识正书简”是必须的了。
蘿蔔 就是 萝卜 啊。
这照片我第一眼看觉得像意大利面的一种，第二眼看觉得像熟透的洋葱头，第三眼感觉靠近萝卜的品种。
对，三眼不过岗。
跟我的方法大致相同啊，不过我是一起放进去的，糖盐花椒和白醋一起放进去腌。不能用不锈钢器皿
萝卜的气孔……在哪里可以看到？
@老沙拉 下面这个页面拉到底下看，图上的那些小坑就是气孔了。
http://www.songyang.gov.cn/smpd/bxsh/yyms/t20070722_289456.htm
聽曾哥，不中暑,还是吃萝卜不中暑
这个。。原来就是罗卜。。
啊呀呀，那些不过是人家萝卜脸上不小心长了麻子一两只而已，居然被engo毫不客气地定为气孔。萝卜会不会气得麻子只冒烟哪。