物质的极度丰富，是否一定让人的精神匮乏？不得而知，也不是这次要说的事儿，但有一点可以肯定的是，越来越多的例子证明，现在的孩子真是从小饭来张口习惯了，四体倒不至于不勤，但五谷真的有可能不分。更不要说让他们自己动手收拾一桌子菜来喂饱自己。好吧，好的习惯要从兴趣开始，而兴趣就从最简单的开始吧。

懒汉菜好处多多，比如：

【容易做】

现在有多少人愿意把时间花在做饭这么“俗气”的事上呢？所以容易操作一定是懒汉菜的一大原则。通常懒汉菜都不超过3样原料，一般2样原料就搞定，就像一个鸡蛋一个西红柿就可以做出“鸡蛋炒西红柿”“炒鸡蛋”和“凉拌西红柿”三种菜一样..多数的原料都可以通过你的脑壳变化出无穷的菜式。

【好吃】

别看懒汉菜做起来简单，几乎不会失败，但味道却一点不输给某些大菜。也这是建立信心的第一步不是，毕竟谁也没有那么高的耐心总是吃糊掉烂掉的作品。

【营养】

懒汉菜还有一个特点，就是营养的搭配。除去那些不能一起吃，一起吃必出事的搭配之外，大多数的菜品经过几次简单的组合都可以保证咱们一般的营养需求，省下的事情就是自由发挥了，说不定你也能“发明”出一道像“西红柿炒鸡蛋”一样简单、好吃又营养丰富的懒汉菜来，我很期待。

{提醒}

做一个人的量一定要把握准，把自己撑出好歹就不划算了，我不行了，跑步去了，撑死我了。